Senda Skessuhorni fréttaskot
Spurning vikunnar
Hver er þinn uppáhalds mánuður
Áskrift að Skessuhorni
Færð á vegum
Vestfirðir Suð-Austurland Vesturland Austurland Norðurland Suð-Vesturland Landið allt Suðurland
08. desember. 2010 01:26

Stutt í fyrstu framleiðslu Vesturmjólkur

Vel miðar með uppsetningu véla í nýja mjólkurstöð í Borgarnesi sem fengið hefur nafnið Vesturmjólk. Þegar blaðamaður Skessuhorns leit þar við fyrir helgina var allt á fullu við undirbúning. Að sögn Bjarna Bærings bónda og talsmanns eigenda fyrirtækisins er stutt í að fyrsta framleiðslan komi á markað, en það verður þó ekki á þessu ári. Bjarni segir að vonast sé til að einhver súrvara verði framleidd núna fyrir jólin; skýr, jógúrt eða súrmjólk, en hún fari þá til stóreldhúsa, mötuneyta og hóteleldhúsa.  Vesturmjólk er í nýlegu húsi sem áður hýsti Borgarnes kjötvörur norðan til í iðnaðarhverfinu við Borgarnes. Mjólkurstöðin nýtir, alla vega ekki til að byrja með, nema hluta hússins.

Bjarni Bærings segir mjög hagkvæmt að fá þetta húsnæði undir starfsemina. „Það eru gerðar svo miklar kröfur í matvælavinnslu í dag að það munar öllu að geta farið inn í svona fullkomið hús. Til að byrja með verðum við með einfalda vinnslulínu, en síðan mun þetta þróast og þá er aldrei að vita nema við bætum við,“ segir Bjarni.

 

Nánar í Skessuhorni sem kom út í dag.

Sjónvarp Skessuhorns
Leit á vefnum
Fréttasafn
Mest lesið í vikunni
Aðsendar greinar
Hulda Hrönn Sigurðardóttir

Þjónusta við einstaklinga með ...

Ásmundur Einar Daðason

Ljósleiðari á hvert heimili

Bjarni Jónsson

Landsnet verði í samfélagseigu

Ólafur Óskarsson

Betri byggð, öruggari umferð

Lilja Rafney Magnúsdóttir

Spilavíti eru „Víti til varnað...

Frá mbl.is

Ekki tókst að sækja efni

Frá visir.is

Ekki tókst að sækja efni

Skessuhorn á Facebook Skessuhorn á LinkedIn Skessuhorn á Twitter Skessuhorn á Instagram Skessuhorn ehf. kt. 560103-3870 - Kirkjubraut 56, 300 Akranes - Sími 433 5500 - Ritstjórn skessuhorn@skessuhorn.is