Senda Skessuhorni fréttaskot
Spurning vikunnar
Hver er þinn uppáhalds mánuður
Áskrift að Skessuhorni
Færð á vegum
Vestfirðir Suð-Austurland Vesturland Austurland Norðurland Suð-Vesturland Landið allt Suðurland
25. október. 2011 09:01

Sigga á Hvítanesi hefur yfir 90 ára reynslu af sláturgerð

Í síðustu viku stóðu íbúar dvalarheimilisins Höfða á Akranesi í sláturgerð. Tekin voru 140 slátur og fékk Höfðafólk aðstoð nokkurra starfsmanna við að gera slátrið. Fólk var einbeitt og handtökin fagmannleg við sláturgerðina, enda hafa flestir íbúanna tekið slátur á hverju hausti í áratugi. Sigríður Guðmundsdóttir, Sigga frá Hvítanesi, var mætt að vanda, en hún er 101 árs gömul og hefur yfir 90 ára reynslu af sláturgerð. Létt var yfir öllum við verkið, lagið tekið og augljóst að allir höfðu gaman af verkefninu. Fyrsta sláturmáltíðin var svo framreidd á föstudagsmorgun, en slátrið er alltaf jafn vinsæll matur hjá íbúum og starfsfólki Höfða. Yfirblandari í sláturgerðinni var sem endranær Svandís Stefánsdóttir.

 

 

 

 

Sjónvarp Skessuhorns
Leit á vefnum
Fréttasafn
Mest lesið í vikunni
Aðsendar greinar
Hulda Hrönn Sigurðardóttir

Þjónusta við einstaklinga með ...

Ásmundur Einar Daðason

Ljósleiðari á hvert heimili

Bjarni Jónsson

Landsnet verði í samfélagseigu

Ólafur Óskarsson

Betri byggð, öruggari umferð

Lilja Rafney Magnúsdóttir

Spilavíti eru „Víti til varnað...

Frá mbl.is

Ekki tókst að sækja efni

Frá visir.is

Ekki tókst að sækja efni

Skessuhorn á Facebook Skessuhorn á LinkedIn Skessuhorn á Twitter Skessuhorn á Instagram Skessuhorn ehf. kt. 560103-3870 - Kirkjubraut 56, 300 Akranes - Sími 433 5500 - Ritstjórn skessuhorn@skessuhorn.is