Senda Skessuhorni fréttaskot
Spurning vikunnar
Hver er þinn uppáhalds mánuður
Áskrift að Skessuhorni
Færð á vegum
Vestfirðir Suð-Austurland Vesturland Austurland Norðurland Suð-Vesturland Landið allt Suðurland
13. janúar. 2014 08:14

Stöðva framleiðslu Hvalbjórs frá Steðja

Heilbrigðiseftirlit Vesturlands hefur ákveðið að banna framleiðslu á Hvalbjór frá Brugghúsi Steðja í Borgarfirði. Þetta er gert á þeim forsendum að framleiðsla á hvalmjöli uppfylli ekki skilyrði matvælalaga. Helgi Helgason, framkvæmdastjóra Heilbrigðiseftirlits Vesturlands, sagði í kvöldfréttum útvarps að niðurstaðan væri sú að allt hráefni sem notað sé til matargerðar verði að vera samkvæmt matvælalöggjöfinni og frá viðurkenndum birgjum. Helgi segir að Hvalur hf. sé ekki með starfsleyfi til framleiðslu á mjöli til matvælaframleiðslu og þar af leiðandi verði að stöðva framleiðsluna, sagði Helgi í samtali við RÚV.

Dagbjartur Ingvar Arilíusson hjá Brugghúsinu Steðja segir að menn hafi talið að hvalmjölið væri hráefni sem fyrirtækið mætti nota til bruggunar, enda hefði ekki verið farið í framleiðslu á þorrabjór Steðja að öðrum kosti. Í ljósi þess að verið væri að neyta hvalaafurða á þorrablótum og hægt væri að kaupa mjölið úti í búð hefði verið talið í lagi að nýta það til ölgerðar.

 

 

 

Sjónvarp Skessuhorns
Leit á vefnum
Fréttasafn
Mest lesið í vikunni
Aðsendar greinar
Hulda Hrönn Sigurðardóttir

Þjónusta við einstaklinga með ...

Ásmundur Einar Daðason

Ljósleiðari á hvert heimili

Bjarni Jónsson

Landsnet verði í samfélagseigu

Ólafur Óskarsson

Betri byggð, öruggari umferð

Lilja Rafney Magnúsdóttir

Spilavíti eru „Víti til varnað...

Frá mbl.is

Ekki tókst að sækja efni

Frá visir.is

Ekki tókst að sækja efni

Skessuhorn á Facebook Skessuhorn á LinkedIn Skessuhorn á Twitter Skessuhorn á Instagram Skessuhorn ehf. kt. 560103-3870 - Kirkjubraut 56, 300 Akranes - Sími 433 5500 - Ritstjórn skessuhorn@skessuhorn.is