Senda Skessuhorni fréttaskot
Spurning vikunnar
Hver er þinn uppáhalds mánuður
Áskrift að Skessuhorni
Færð á vegum
Vestfirðir Suð-Austurland Vesturland Austurland Norðurland Suð-Vesturland Landið allt Suðurland
15. október. 2008 09:15

Uppskerukvöld á Hvanneyri

Síðastliðið föstudagskvöld komu starfsmenn Landbúnaðarháskóla Íslands saman á uppskeruhátíð á Hvanneyri. Nær eingöngu var boðið upp á mat frá starfsstöðvum LbhÍ. Með þessari samkomu vildu starfsmenn sýna hvað landið getur gefið af sér - en ekki síður vildu þeir einfaldlega koma saman og njóta þess að hittast. Á borðum var nautakjöt frá búi skólans á Möðruvöllum í Hörgárdal og lambakjöt frá sláturhúsinu á Blönduósi, sem sér um slátrun sauðfjár frá tilraunabúi skólans á Hesti í Borgarfirði. Frá starfsstöð LbhÍ á Reykjum kom grænmeti og kryddjurtir - og kaffi. Veislugestir fengu íslenskt kaffi úr baunum sem voru ræktaðar í gróðurhúsi skólans á Reykjum.

Baunirnar voru tíndar og hreinsaðar af starfsmönnum skólans en Te og kaffi í Hafnarfirði sá um að brenna og mala.  Kartöflurnar voru frá starfsstöð LbhÍ á Keldnaholti og hið sama var að segja um prýðilegt öl sem var bruggað úr byggi af tilraunaökrum skólans. Starfsmenn létu ekki þar við sitja því þeir notfærðu sér nýja leirhveri í landi skólans á Reykjum og bökuðu í þeim frábært brauð. Þeir útbjuggu líka fádæma fínt rifsberjahlaup og sultaðar fíkjur svo dæmi séu nefnd.

Helga Guðmundsdóttir, sem rekur mötuneyti LbhÍ á Hvanneyri og Keldnaholti, sá um að matreiða og bera fram veisluföngin. Skemmtiatriði voru að sjálfsögðu öll heimatilbúin og vel heppnuð. Hljómsveitin September, sem skipuð er starfsmönnum LbhÍ, söng og lék fyrir gesti.

Sjónvarp Skessuhorns
Leit á vefnum
Fréttasafn
Næsta ár Fyrra ár
Mest lesið í vikunni
Aðsendar greinar
Hulda Hrönn Sigurðardóttir

Þjónusta við einstaklinga með ...

Ásmundur Einar Daðason

Ljósleiðari á hvert heimili

Bjarni Jónsson

Landsnet verði í samfélagseigu

Ólafur Óskarsson

Betri byggð, öruggari umferð

Lilja Rafney Magnúsdóttir

Spilavíti eru „Víti til varnað...

Frá mbl.is

Ekki tókst að sækja efni

Frá visir.is

Ekki tókst að sækja efni

Skessuhorn á Facebook Skessuhorn á LinkedIn Skessuhorn á Twitter Skessuhorn á Instagram Skessuhorn ehf. kt. 560103-3870 - Kirkjubraut 56, 300 Akranes - Sími 433 5500 - Ritstjórn skessuhorn@skessuhorn.is