Senda Skessuhorni fréttaskot
Spurning vikunnar
Hver er þinn uppáhalds mánuður
Áskrift að Skessuhorni
Færð á vegum
Vestfirðir Suð-Austurland Vesturland Austurland Norðurland Suð-Vesturland Landið allt Suðurland
30. mars. 2009 12:03

Vestlensk hönnun og hráefni í nýrri framleiðslu

Hönnunarfyrirtækið Borðið í samstarfi við leirverksmiðjuna Leir 7 í Stykkishólmi og matreiðslumeistara Friðriks V stóðu fyrir skemmtilegri uppákomu sl. föstudag í Nýlistasafninu í Reykjavík. Segja má að hér hafi verið á ferðinni vestlensk hönnun og hráefni og efirtektarverð nýsköpun. Matbúinn var nýr réttur þar sem uppistaðan var hvannalambakjöt frá Höllu Steinólfsdóttur í Fagradal, íslenskt bygg og fleira hráefni. Pottrétturinn var eldaður og framreiddur í nýjum leirpotti sem er vestlensk hönnun, steyptur úr leir sem eins og kjötið er frá Fagradal á Skarðsströnd. Matnum var síðan skolað niður með bjórnum Jökli sem einnig er framleiddur í Stykkishólmi.

Rætt er við Sigríði Erlu Guðmundsdóttur keramikhönnuð um þetta nýsköpunarverkefni í næsta Skessuhorni.

Sjónvarp Skessuhorns
Leit á vefnum
Fréttasafn
Næsta ár Fyrra ár
Mest lesið í vikunni
Aðsendar greinar
Hulda Hrönn Sigurðardóttir

Þjónusta við einstaklinga með ...

Ásmundur Einar Daðason

Ljósleiðari á hvert heimili

Bjarni Jónsson

Landsnet verði í samfélagseigu

Ólafur Óskarsson

Betri byggð, öruggari umferð

Lilja Rafney Magnúsdóttir

Spilavíti eru „Víti til varnað...

Frá mbl.is

Ekki tókst að sækja efni

Frá visir.is

Ekki tókst að sækja efni

Skessuhorn á Facebook Skessuhorn á LinkedIn Skessuhorn á Twitter Skessuhorn á Instagram Skessuhorn ehf. kt. 560103-3870 - Kirkjubraut 56, 300 Akranes - Sími 433 5500 - Ritstjórn skessuhorn@skessuhorn.is